红烧肉的家常做法炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放四汤匙白糖,转小火。前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条状。不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。
做法:选长身茄瓜批去皮,去掉头、尾,一开为4件,长约12厘米。烧热锅,下油,烧至约六成滚,投入茄瓜条炸约1分钟至熟,倒起滤去油分。
煮粥:煮粥方法是煮和焖。即先用旺火煮至滚开,再改用小火,将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火。焖法是指用旺火加热至滚沸后,倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。
舌尖上的美味,往往来自最简单的食材,用最简单的烹饪方式,做出最香的家常菜,虽然没有大鱼大肉的美味,但是有家的味道,一家人其乐融融坐在一起吃顿家常饭,能消除一天的疲劳。
中学生营养午餐食谱 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
做法:选长身茄瓜批去皮,去掉头、尾,一开为4件,长约12厘米。烧热锅,下油,烧至约六成滚,投入茄瓜条炸约1分钟至熟,倒起滤去油分。
酸辣土豆丝:制作工艺 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。
猪肉放进锅里加水煮5分钟,撇去浮沫。取出猪肉,切成小块。准备一大勺白糖,一小勺酱油,一小勺醋,八角一个,蒜6瓣,姜3片。锅里倒入适量油,烧到七八成热。
想要了解家常饭的做法大全有哪些的朋友可以接着往下看哦!下面请看详细的介绍。虾仁炒饭 材料 :虾仁150g,米饭250g,油适量,盐适量,味精适量,洋葱适量,圆白菜适量,胡萝卜适量,青椒适量,生抽酱油适量,淀粉适量。
红烧肉的家常做法炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放四汤匙白糖,转小火。前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条状。不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。
道下饭的美食做法!(简单好吃又好做!)肉末茄子 食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量 做法:1)茄子洗净,猪肉切末。
道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
中午饭吃的家常便饭有:鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、辣椒炒肉。鱼香肉丝:鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。
鸡蛋炒饭;一个鸡蛋就能拿下,说起做什么饭简易又美味,鸡蛋炒饭毫无疑问在列。鸡蛋炒饭最开始的记述常见于1972年湖南长沙市马王堆汉墓出土文物的竹简上相关“卵火高”的材料。
香肠雪菜炒蚕豆米 原料:香肠、蚕豆米、雪菜。制作:(1)煮锅水加入几滴油和少许盐, 蚕豆米放入锅中焯煮至九成熟后捞出。(2)热锅凉油将香肠丁入锅煸炒。(3)微微出油后加入雪菜末进去翻炒。